La fonte principale dell’energia di cui abbiamo bisogno per svolgere tutte le nostre attività quotidiane deriva dal cibo che introduciamo con l’alimentazione, che può quindi essere paragonato al carburante per le automobili. Così come il motore di una vettura è più efficiente se alimentato con un carburante di buona qualità, anche la performance del nostro organismo varia in base al tipo di cibo che ingeriamo. Continua a leggere...

L’allenamento non è solo una questione che riguarda un gesto atletico. È un processo molto più profondo che coinvolge corpo e mente, e che va ben oltre il semplice gesto fisico.

Nel mondo dello sport, soprattutto in quello ad alte prestazioni dove il risultato è spesso messo sopra ogni cosa, capita di frequente che la salute dell’atleta venga messa in secondo piano. L’ossessione per la vittoria, i tempi da battere e gli obiettivi da raggiungere possono spingere anche i migliori a ignorare segnali importanti, forzando il corpo e la mente oltre i propri limiti naturali. Il prezzo? ...